MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

D'OCTOBRE 2019

SEMAINE DU Mardi 1 au VENDREDI 4 octobre

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Salade sombrero Céleri rémoulade Potage Pâté de campagne

Plat protidique Chipolatas Bolognaise Escalope cordon bleu Brandade de morue (plat complet)

Accompagnement Semoule / ratatouille Spaghettis Riz doré / courgette à la crème plat complet

Fromage ou laitage Petit suisse sucré Hollande Camember Six de Savoie

Dessert Fruit Moelleux chocolat Gélifié chocolat Fruit

SEMAINE DU LUNDI 7 au VENDREDI 11

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Autour du goût

Hors d'oeuvre Radis + beurre Pâté de foie Potage betteraves rouges à la moutarde à l'ancienne

Plat protidique gratin de pâtes aus knackis et tomates Poison pané Nuggets de volaille Sauté de boeuf au cidre

Accompagnement Plat complet Riz / épinards à la crème Semoule / légumes couscous Purée Saint Germain

Fromage ou laitage Coulommiers Pyrénées Gouda

Dessert Cocktail de fruits Fruit fruit Fromage blanc aux pommes caramel

SEMAINE DU LUNDI 14 au VENDREDI 18

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Salade de maïs et soja Concombre vinaigrette Salade Lapérouse Saucisson à l'ail

Plat protidique Poulet braisé sauce aux marrons gratin chou fleur pomme de terre au jambon Pizza escalope de dinde

Accompagnement Riz / haricots verts Plat complet salade verte Pépinettes / purée

Fromage ou laitage Edam fromage blanc sucré Carré fondu Coulommiers

Dessert Pompon Ananas au sirop Fruit Gélifié chocolat

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