MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

DE JANVIER 2020

SEMAINE DU LUNDI 6 au VENDREDI 10

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Carottes au citron Potage Céleri rémoulade Salade quimpéroise
(pdt et thon)

Plat protidique Volaille au curry Haché de boeuf sauce tomate Omelette persillée Merlu au citron

Accompagnement Riz céole/haricots verts Frites au four/ chou fleur à la crème Purée/ courgettes à l'ail Semoule/ carootes Vichy

Fromage ou laitage Camembert Tartare coulommiers Petit suisse sucré

Dessert Liégeois au chocolat Fruit Galette des Rois Fruit

SEMAINE DU LUNDI 13 au VENDREDI 17

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre salade verte aux oeufs Saucisson sec Betteraves rouges Potage

Plat protidique Colombo de poulet Tartiflette végétarienne Poissonette Bolognaise

Accompagnement Riz / poëlée de légumes Plat complet Potatoes / Petits pois à l'étuvée Spaghettis

Fromage ou laitage Cantadou Petit suisse sucré Yaourt sucré Edam

Dessert Flan caramel Tarte aux pommes Fruit Compote de pomme

SEMAINE DU LUNDI 20 au VENDREDI 24

LUNDI MARDI JEUDI
Jounée
"fil du Danube" VENDREDI

Hors d'oeuvre Betterave rouge vinaigrette Concombre vinaigrette Salade de pdt viennoise Rillettes

Plat protidique Escalope cordon bleu Poisson pané Goulaash à la hongroise fricassée de merlu à la crème

aillon de merlu au citronAccompagnement Purée / poëlée de légumes Semoule / haricots verts Riz long Coquillettes

Fromage ou laitage Rondelé Fromage blanc sucré Yaourt bulgare aux fruits Emmental

Dessert Liégeois vanille Fruit fruit

SEMAINE DU LUNDI 27 au VENDREDI 31

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Tomats vinaigrette Concombre à la crème Potage Saicisson à l'ail

Plat protidique Poisson pané Saucisse de Toulouse aux chou rouge Rissolette de veau Boeuf aux carottes

aillon de merlu au citronAccompagnement Semoule / piperade Purée Haricots verts Macaroni / poëlée de carottes

Fromage ou laitage Petit suisse sucré Brie Yaourt sucré Gouda

Dessert Fruit Mousse au chocolat Crêpe au chocolat Fruit

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