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moy de l'ne

 


LES MENUS DU MOIS

DE SEPTEMBRE 2018

SEMAINE DU  LUNDI 3  au  VENDREDI 7

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Hors d'oeuvre Betteraves rouges vinaigrette Salade mixte Concombres persillés Saucisson à l'ail
Plat protidique Bolognaise Filet de colin au curcuma Poulet sauce tomate Nugget's de volaille
Accompagnement Spaghettis Riz/Epinards à la crème Semoule/Légumes coucous Purée aux haricots verts
Fromage ou laitage Yaourt sucré Camembert Mimolette Pyrénées
Dessert Fruit Doonuts Liégeois vanille Fruit

SEMAINE DU  LUNDI 10  au  VENDREDI 14

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Hors d'oeuvre Pomme de terre quimpéroise (thon) Tomate vinaigrette Salade verte au surimi Cervelas
Plat protidique Dinde basquaise Poisson pané Cheeseburger Pavé de colin au citron
Accompagnement Purée au céléri Macarons/Courgettes à l'ail Frites au four Riz basmati/Carottes Vichy
Fromage ou laitage Cantadou Crème de gruyère Mimollette Fromage blanc sucré
Dessert Fruit Compote de pomme Yaurt aromatisé Fruit

SEMAINE DU  LUNDI 17  au  VENDREDI 21

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Journée des Flandres
Hors d'oeuvre Betteraves en salade Duo de tomate et cocombre Saicisson sec Sale verte à l'ostendaise(crevettes, moules)
Plat protidique Chipolatas Cassolette diépoise Echine demi sel Carbonnade de boeuf
Accompagnement Lentilles Puréée/chou-fleur à la crème Riz créole/Petit pois carottes Frites au four
Fromage ou laitage Rondelé Pyrénées Yaourt sucré
Dessert Fruit Moelleux au citron Pêche au sirop Flan aux oeufs et spéculos

SEMAINE DU  LUNDI 24  au  VENDREDI 28

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Hors d'oeuvre Radis beurre Crêpe au fromage Demi pamplemousse Carottes californienne
(maïs,tomates, haricots rouges)
Plat protidique Volaille hachée sauce poulette Rôti de porc forestière Haché boeuf + ketchup Poulet à la normande
Accompagnement Purée/Epinards à la crème Lentilles Riz créole/Haricots verts Coquillettes/Choux de Bruxelles
Fromage ou laitage Saint Paulin Fromage blanc sucré Cantalou Crème de gruyère
Dessert Mousse au chocolat Fruit Fruit Eclair au chocolat

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