MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

D'OCTOBRE 2018

SEMAINE DU LUNDI 1er au VENDREDI 5

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Salade piémontaise Céleri rémoulade Salade de tomate à l'échalotte Saucisson à l'ail

Plat protidique Chipolatas Bolognaise Escalope cordon bleu Brandade de morue

Accompagnement Semoule/Ratatouille Spaghettis Riz doré/Courgettes à la crème Plat complet

Fromage ou laitage Petit suisse sucré Hollande Camembert Emmental

Dessert Fruit Gaufre au sucre Lait gélifié fruit

SEMAINE DU LUNDI 8 au VENDREDI 12

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Autour du goût

Hors d'oeuvre Radis + beurre Cervelas Salade de pâtes au concombre Salade caraïbes (pdt, maïs, oignons,haricots rouges, poivrons verts

Plat protidique Gratin de pâtes aux knakis et tomates Poisson pané Nuggets de volaille Rôti de porc ail et gingembre

Accompagnement Plat complet Riz/Epinard à la crème Semoule/ Légumes coucous pommes sautées au paprika

Fromage ou laitage Coulomiers Pyrénées Carré fondu Petits suisse aux fruits

Dessert Compote de pomme fruit Fruit Tarte aux pommes rhubarbe

SEMAINE DU LUNDI 15 au VENDREDI 19

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre salade de maïs et soja Concombre vinaigrette Salade Lapérouse Saucisson à l'ail

Plat protidique Poulet braisé Gratin chou fleur
pomme de terre aux jambon Pizza Hachis parmentier aux carottes

Accompagnement Riz / haricots verts Plat complet Salade verte

Fromage ou laitage Edam Yaourt sucré Carré fondu Mi chèvre

Dessert Moelleux au citron Compote pomme banane Fruit Liégeois Vanille

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