MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

DE MAI 2019

SEMAINE DU JEUDI 2 Mai au VENDREDI 3 MAI

LUNDI MARDI JEUDI

VENDREDI

Hors d'oeuvre Saucisson à l'ail Salade verte aux oeufs

Plat protidique Galopin de veau Poisson au lait de coco

Accompagnement frites au four/ Duo de courgettes riz/ petits pois

Fromage ou laitage Petit suisse sucré Fromage demi-sel

Dessert Fruit du jour Yaourt aromatisé

SEMAINE DU LUNDI 6 MAI au VENDREDI 10 MAI

LUNDI MARDI JEUDI
Journée dessin animé VENDREDI

Hors d'oeuvre Pâté de campagne Salade verte au surimi Terrine de la mer
(La Petite Sirène) Salade Roméo

Plat protidique Sauté de porc au jour Rougail saucisse doux boule de boeuf sauce tomate et spaghettis Rôti de dindonneau aux poires

Accompagnement farfales/épinards au curcuma Riz au curry/ printanière de légumes (La Belle et le Clochard) Purée au chou fleur

Fromage ou laitage Coulommiers Tomme blanche Emmental
(ratatouille) Gouda

Dessert fruit du jour Gateau de riz (les 101 Dalmatiens) Crème dessert au chocolat

SEMAINE DU LUNDI 13 MAI au VENDREDI 17 MAI

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Céleri rémoulade Betteraves rouges Saucisson à l'ail Salade de lentilles vinaigrette

Plat protidique Boeuf en daube Hachis Parmentier Escalope cordon bleu Rôti de porc oignons caramel

Accompagnement Semoule/légumes coucous (plat complet) Riz doré sauce tomate coquillettes/julienne de légumes

Fromage ou laitage Tartare ail et fines herbes Edam yaourt sucré Camembert

Dessert Beignet abricot Petit suisse aromatisé Fruit du jour Ananas au sirop

SEMAINE DU LUNDI 20 MAI au VENDREDI 24 MAI

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Salade coleslaw friand au fromage Comcombre bulgare salade de tomate et soja

Plat protidique Demi lune bolognaise Echine à la diable Médaillon de merlu jardinière Paupiette de veau

Accompagnement Penne sauce tomate/petits pois carottes Lentilles/haricots beurre riz tandoon/chou fleur à la crème Semoule/ratatouille

Fromage ou laitage tomme blanche yaourt sucré Saint Paulin Brie

Dessert crème dessert praliné Fruit du jour Mousse au chocolat gateau maison à la vanille

SEMAINE DU LUNDI 27 MAI au VENDREDI 31 MAI

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Terrine de légumes Salade de quinoa

Plat protidique Saucisse fumée Rôti de boeuf froid

Accompagnement Riz créole/choux de Bruxelles frites au four/poêlée de légumes Crécy

Fromage ou laitage Fromage blanc sucré Petit suisse sucré

Dessert Fruit Compote de pomme

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