LES MENUS DU MOIS
DE NOVEMBRE 2017
SEMAINE DU LUNDI 6 au VENDREDI10
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI |
VENDREDI |
| Hors d'oeuvre |
Duo tomate et céleri |
Betteraves rouges vinaigrette |
Concombre persillé |
Crêpe au fromage |
| Plat protidique |
Rougail saucisse doux |
Hachis Parmentier |
Escalope cordon bleu |
Lasagnes bolognaise |
| Accompagnement |
Spaghettis/Ratatouille |
Hachis Parmentier = plat complet |
Purée / Julienne de légumes |
Salade verte |
| Fromage ou laitage |
Tomme grise |
Brie |
Crème de gruyère |
yaourt sucré |
| Dessert |
Ananas au sirop |
Clémentine |
doonuts |
Poire |
SEMAINE DU LUNDI 13 au VENDREDI 17
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI |
VENDREDI |
| Hors d'oeuvre |
Salade mixte |
Saucisson ail |
Taboulé |
Carottes râpées |
| Plat protidique |
Poissonette |
Saucisse de Francfort |
Nuggets de volaille |
Garniture choucroute |
| Accompagnement |
Riz doré/ jardinière de légumes |
Tortis |
Pommes campagnardes / haricots verts |
Chou et pommes de terre |
| Fromage ou laitage |
Gouda |
yaourt sucré |
fromage demi-sel |
Camembert |
| Dessert |
Flan caramel |
Pomme |
kiwi |
Pêche au sirop |
SEMAINE DU LUNDI 20 au VENDREDI 24
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI
Journée ROYAUME UNI |
VENDREDI |
| Hors d'oeuvre |
Betteraves rouges vinaigrette |
Salade de pâtes |
Roulade de volaille aux pistaches |
Radis + beurre |
| Plat protidique |
Rôti de porc |
Médaillon de merlu au citron |
Roosbeef au jus |
Galopin de veau |
| Accompagnement |
Purée/ Chou fleur persillé |
Semoule / Epinards à la crème |
Potatoes |
Riz créole / Petits pois |
| Fromage ou laitage |
Boursin |
Petit moulé nature |
(pas de fromage) |
Edam |
| Dessert |
Mousse au chocolat |
Clémentine |
Apple and walnut cake et crème anglaise |
Ananas au sirop |
SEMAINE DU LUNDI 27 au VENDREDI 1er Décembre
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LUNDI |
MARDI |
JEUDI |
VENDREDI |
| Hors d'oeuvre |
salade de maïs et soja |
Concombre persillé |
Betteraves vinaigrette |
Saucisson sec |
| Plat protidique |
Jambon |
Tajine de boeuf aux pruneaux |
Bolognaise |
Escalope cordon bleu |
| Accompagnement |
Pommes noisettes/Brocolis |
Blé/Julienne de légumes |
Spaghettis |
Purée / Haricots verts |
| Fromage ou laitage |
Yaourt sucré |
Gouda |
Camembert |
Emmental |
| Dessert |
Moelleux au citron |
Crème dessert vanille |
Banane |
Pomme |
