MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

DE MARS 2018

SEMAINE DU LUNDI 12 au VENDREDI 16 MARS

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Concombre vinaigrette Quiche lorraine Radis + beurre Salde verte au surimi

Plat protidique volaille façon waterzooi Rissolette de veau Poisson pané Coucous au poulet

Accompagnement Riz / ratatouille Pommes vapeurs / purée aux épinards blé Semoule

Fromage ou laitage St Paulin Fromage blanc sucré Yaourt sucré Crème de guyère

Dessert Mousse au chocolat Fruit de saison Gateau vanille Fruit de saison

SEMAINE DU LUNDI 19 au VENDREDI 23 MARS

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Concombre vinaigrette Potage de légumes Salami Salade mixte

Plat protidique Echine demi-sel Pizza Boules d'agneau crème dijonnaise Saucisse de volaille

Accompagnement Purée aux haricots verts Salade verte Riz basmati / Epinards à la crème Penne / chou fleur béchamel

Fromage ou laitage yaourt sucré Mimolette Samembert Six de Savoie

Dessert Flan caramel fruit de saison Moelleux au citron Fruit de saison

SEMAINE DU LUNDI 26 au VENDREDI 30 MARS

LUNDI MARDI JEUDI
Repas de Pâques VENDREDI

Hors d'oeuvre Salade colexlaw Friand au fromage Oeuf au nid macédoine Céleri au surimi

Plat protidique Rôti de porc au jus Carbonnara Picata Romana volaille Poisson pané

Accompagnement Pommes noisettes Macaronis Riz doré et petit pois Blé / gratiné de poireaux pomme de terre

Fromage ou laitage Coulommiers Pyrénées Camembert fromage blanc sucré

Dessert Flan caramel Fruit de saison Tarte au chocolat Fruit de saison

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