MOY DE L'AISNE EN IMAGES

LES MENUS DU MOIS

DE MAI 2018

SEMAINE DU LUNDI 7 au VENDREDI 11 MAI

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Pâté de campagne Salade Roméo

Plat protidique Sauté de porc au jus Filet de lieu à l'indienne

Accompagnement Farfales/Epinard au curcuma Pommes noisettes

Fromage ou laitage Coulommiers Gouda

Dessert Fruit du jour Crème dessert au chocolat

SEMAINE DU LUNDI 14 au VENDREDI 18 MAI

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Hors d'oeuvre Céleri rémoulade Betteraves rouges Saucisson à l'ail Carottes râpées

Plat protidique Boeuf en daube Hachis parmentier Escalope cordon bleu Rôti de porc braisé

Accompagnement Semoule/Légumes couscous (plat complet) Riz basmani/Flan de courgettes Pommes lamelles sautées

Fromage ou laitage Tartare ail et fines herbes Edam Fromage blans sucré Mi chèvre

Dessert Eclair à la vanille Petit suisse aromatisé Fruit du jour Compote de pommes

SEMAINE DU LUNDI 21 au VENDREDI 25 MAI

LUNDI MARDI JEUDI
VENDREDI

Hors d'oeuvre Friand au fromage Concombre bulgare Tomate vinaigrette

Plat protidique Chili con carné Médaillon de merlu jardinière Poisson pané

Accompagnement Penne Riz/Petits pois Semoule/Ratatouille

Fromage ou laitage Yaourt sucré Saint Paulin Carré de l'Est

Dessert Fruit du jour Mousse au chocolat Gateau maison à la vanille

SEMAINE DU LUNDI 28 MAI au VENDREDI 1^er JUIN

LUNDI MARDI JEUDI
VENDREDI

Hors d'oeuvre Céleri au surimi Salade de quinoa Saucisson sec Pastèque

Plat protidique Saucisse fumée Rôti de boeuf froid Brandade de poisson Casolette dieppoise

Accompagnement Riz doré/Choux de Bruxelles Frites au four (plat complet) Torsades/Epinards à la crème

Fromage ou laitage Fromage blanc sucré yaourt sucré Cantadou Tartare

Dessert Gélifié chocolat Fruit du jour Fruit du jour Flan nappé caramel

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