LES MENUS DU MOIS
DE MAI 2017
DU MARDI 2 MAI AU VENDREDI 5 MAI 2017
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LUNDI 1 |
MARDI 2 |
JEUDI 3 |
VENDREDI 5 |
| Hors d'oeuvre |
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Céleri rémoulade |
Rillettes de porc |
Salade verte au surimi |
| Plat protidique |
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Bolognaise |
Escalope cordon bleul |
Merlu provençale |
| Accompagnement |
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Spaghettis |
Blé / Courgettes béchamel |
Riz / petits pois |
| Fromage ou laitage |
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fromage blanc sucré |
Petit suisse sucré |
Brie |
| Dessert |
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Pompon |
Pomme |
Yaourth aromatisé |
SEMAINE DU MARDI 9 MAI au VENDREDI 12 MAI
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LUNDI 8 |
MARDI 9 |
JEUDI 11 |
VENDREDI 12 |
| Hors d'oeuvre |
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Pâté de campagne |
Salade de pâtes |
Salade Roméo |
| Plat protidique |
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Sauté de porc au jus |
Rôti de dindonneau à la moutarde |
Filet de lieu à l'indienne |
| Accompagnement |
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Farfales / Epinards au curcuma |
Semoule / ratatouille |
Pommes noisettes / purée de chou fleur |
| Fromage ou laitage |
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Carré fondu |
Petit suisse sucré |
Gouda |
| Dessert |
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Pomme |
Kiwi |
Crème dessert au chocolat |
SEMAINE DU LUNDI 15 au VENDREDI 19
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LUNDI 15 |
MARDI 16 |
JEUDI 18 |
VENDREDI 19 |
| Hors d'oeuvre |
Céleri rémoulade |
Betteraves rouges |
Saucisson à l'ail |
Carottes râpées |
| Plat protidique |
Boeuf en daube |
Hachis Parmentier |
escalope de dinde viennoise |
Rôti de porc braisé |
| Accompagnement |
Semoule / légumes couscous |
Salede verte |
Riz basmati / flan de courgettes |
Purée / Julienne de légumes |
| Fromage ou laitage |
Boursin |
Edam |
fromage blanc sucré |
Mi chèvre |
| Dessert |
Eclair au chocolat |
Petit suisse aromatisé |
Fruit |
Compte de pomme framboise |
SEMAINE DU LUNDI 22 au VENDREDI 26
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LUNDI 22 |
MARDI 23 |
JEUDI 25 |
VENDREDI 26 |
| Hors d'oeuvre |
crêpe au fromage |
Concombre bulgard |
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| Plat protidique |
Haut de cuisse de poulet |
Médaillon de merlu jardinière |
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| Accompagnement |
Coquillettes ketchup / petits pois |
Riz / haricots beurre |
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| Fromage ou laitage |
Petit suisse sucré |
Petit moulé nature |
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| Dessert |
fruit de saison |
Mousse au chocolat |
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SEMAINE DU LUNDI 29 au MARDI 30
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LUNDI 29 |
MARDI 30 |
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| Hors d'oeuvre |
Terrine de légumes |
Salade verte au surimi |
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| Plat protidique |
Billes d'agneau haché sauce tomate |
escalope cordon bleu |
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| Accompagnement |
riz espagnol / choux de Bruxelles |
Frites au four |
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| Fromage ou laitage |
Mimolette |
Petit suisse sucré |
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| age blanc sucréDessert |
Yaourth aromatisé |
Compote de pomme |
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